Ubicado en el acceso principal del elegante hotel Own Montevideo, en un privilegiado punto del barrio Punta Carretas, y a solo 100 metros del mar, Bistró ofrece un fino y delicado servicio. Cocina internacional y platos de autor, elaborados con esmero y conocimiento sobre la base de ingredientes de primera calidad.

Una propuesta gastronómica actual, aggiornada según la estación, complementada con una selección de vinos nacionales en su mayoría. Preparaciones que contemplan diversos gustos y preferencias, desde opciones cárnicas y de mar hasta vegetarianas y veganas. Frescura y sabor con una cuidada presentación, que solo se logra con la dedicación de un staff amable y comprometido

Eventos especiales en el marco del salón, en la coqueta terraza de la piscina y también en sala privada, todo pensando en las necesidades de cada cliente. Ambiente sereno, música suave, decoración de estilo nórdico, moderno y simple, educada atención: los atributos que hacen la diferencia en Bistró – Own Montevideo.